Philippe Hersant & Partners - Conseil en restauration
Philippe Hersant & Partners - Conseil en restauration
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Nos clients
UNIBAIL / PARIS EXPO

CNP ASSURANCES

AÉROPORT INTERNATIONAL DE GENÈVE (Suisse)

QUICK

SOGERES

BONDUELLE

C.N.O.U.S. (Centre National des Œuvres Universitaires & Scolaires)

CONSEIL GÉNÉRAL DE SAVOIE

CONSEIL GÉNÉRAL DU FINISTÈRE

RISTORANDO (Italie)

LA BRIOCHE DORÉE

PÔLE SANITAIRE EST RÉUNION

CONSEIL GÉNÉRAL DU PAS-DE-CALAIS

VILLE D'ANGERS

A2C

AIR FRANCE

PORT AUTONOME DE PARIS - GENNEVILLIERS

MEDIREST

AÉROPORT INTERNATIONAL DE POINTE-À-PITRE / LE RAIZET

AVIA

NÉO-RESTAURATION

C.D.C. ENTREPRISES

CENTRE NATIONAL DE LA DANSE

CENTRE HOSPITALIER GEORGES CLAUDINON (Le Chambon-Feugerolles)

C.C.A.S. DE DIJON

AGAPES RESTAURATION

ERIS RESTAURATION

C.C.A.S. D'ANGERS

GAZ DE FRANCE

SIAL

LABORATOIRE LORRAIN DE RECHERCHE EN INFORMATIQUE ET SES APPLICATIONS

C.R.O.U.S. DE CLERMONT-FERRAND

SODEXO France

SYNDICAT DE L'AGGLOMÉRATION NOUVELLE DE VAL D'EUROPE

D.S.R. (Suisse)

CENTRE D'INFORMATION DES VIANDES

CENTRE HOSPITALIER DE THIERS

E.M.G.P.

INITIAL SERVICES TEXTILES

ADVENT INTERNATIONAL

LES NOUVEAUX CONSTRUCTEURS

CONSEIL RÉGIONAL DE BRETAGNE

HÔPITAL LOCAL DE SANCERRE

EL RANCHO

VILLE DE GENNEVILLIERS

CUISINES DU MONDE

MINISTÈRE DE L'ÉCOLOGIE, DE L'ÉNERGIE, DU DÉVELOPPEMENT DURABLE ET DE L'AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE

INTERBEV

LE VILLAGE HOLLANDAIS

VILLE D'ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

C.R.O.U.S. DE TOULOUSE

Ô QUÉBEC

SC AUTOROUTES G.I.E.

CENTRE HOSPITALIER TERRITORIAL DE NOUVELLE-CALÉDONIE

WEST WOOD CAFÉ

CONSEIL GÉNÉRAL DE SAÔNE-ET-LOIRE

JOËL THEILLARD TRAITEUR (Suisse)

PUBLICIS DRUGSTORE

SYNDICAT NATIONAL DE LA RESTAURATION COLLECTIVE

AÉROPORT DE PARIS-BEAUVAIS-TILLE

COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU SUD BASSE-TERRE

VILLE D'AUXERRE

C.I.V. DE BASSE-NORMANDIE

LE P'TIT PRINCE

UNIVERSITÉ D'ANGERS

GROUPE BERTRAND

ASSOCIATION NANTAISE DES FOYERS DE JEUNES TRAVAILLEURS

VILLE DE LYON

FONDATION LOUIS LÉPINE

CREATIV

LES 3 BRASSEURS

SIGES

CONSEIL GÉNÉRAL DU VAR

RESTORIA

IL RISTORANTE

TOTAL-FINA-ELF

GALERIES NATIONALES DU GRAND PALAIS

C.H.U.V. (Centre Hospitalier Universitaire Vaudois)

GILLES DESPLANCHES (Suisse)

C.R.O.U.S. DE RENNES

SODEXO-ALTYS

COMPASS FRANCE

VILLE DE BRESSUIRE

C.R.O.U.S. DE STRASBOURG

ROLEX (Suisse)

AMERICAN CONTINENTAL TECHNOLOGIES

C.R.O.U.S. DE CRÉTEIL

LUNCH GARDEN (Belgique)

GROUPE INDUSTRIE SERVICES INFOS

SANEF

LA CROISSANTERIE

BERT'S

BOULANGERIES BISA (Suisse)

AÉROPORT DE MARSEILLE PROVENCE

HORETO

CONSEIL GÉNÉRAL DE L'EURE

CONSEIL GÉNÉRAL DES ALPES-MARITIMES

SSP

ALDIS

DIRECTION GÉNÉRALE DE L'ADMINISTRATION ET DE LA FONCTION PUBLIQUE

VILLE DE GRENOBLE

GARE DE MARRAKECH

LES ÉDITIONS DE LA R.H.F.

AÉROPORTS DE PARIS

ELIOR

COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE CŒUR-DE-COMBRAILLES

M.E.A.H. (MISSION NATIONALE D'EXPERTISE ET D'AUDIT HOSPITALIERS)

EUREST France

CONSEIL GÉNÉRAL DE L'EURE-ET-LOIR

CONSEIL RÉGIONAL DE LA REUNION

ORANGE

VILLE DES PONTS-DE-CÉ

I.N.R.I.A.

UNIBAIL

GROUPE LE DUFF

MINISTÈRE DE L'INTÉRIEUR

ANSAMBLE

FÉDÉRATION EUROPÉENNE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE

NICE ACROPOLIS

LE FOURNIL DE PIERRE

IRISH FOOD BOARD

ARMÉE DE TERRE / E.N.S.O.A. (Ecole Nationale des Sous-officiers d'Active)

PHILIP MORRIS INTERNATIONAL

GROUPE HOSPITALIER SUD RÉUNION

LINA'S

CONSEIL GÉNÉRAL DE SEINE-ET-MARNE

CENTRE HOSPITALIER DÉPARTEMENTAL F. GUYON (Réunion)

IFHOR

CONSEIL GÉNÉRAL DU LOIRET

FONDS DE DÉVELOPPEMENT SOLIDAIRE DES PAYS-DE-LOIRE

ÉTABLISSEMENT PUBLIC DE SANTÉ MENTALE (Réunion)

D.L.A. POITOU-CHARENTES

CREMONINI

C.C.A.S. DE NANTES

NOVAE RESTAURATION (Suisse)

GROUPE LUCIEN BARRIÈRE

MINISTÈRE DE L'ÉCONOMIE, DES FINANCES ET DE L'INDUSTRIE

VILLE DE VILLEURBANNE

ADEME

SCOLAREST

LES TROIS BRASSEURS

AVENANCE

FACULTÉ DES METIERS DE RENNES

 

Les collectivités publiques et privées
  Collectivités territoriales, établissements de soins et du 3ème âge, établissements scolaires et universités, entreprises et administrations...

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Les acteurs de l'univers des transports
et les sites de concessions
  Aéroports, sociétés d'autoroutes, gares, groupes pétroliers...
Palais d'expositions, centres de congrès, musées, complexes sportifs...

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Les sociétés de restauration commerciale

  Restaurateurs indépendants, chaînes et groupes de restauration...

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Les sociétés de restauration collective
et de services professionnels
  Sociétés de restauration collective, traiteurs et organismes de réception, sociétés de catering aérien...
Facility management, location de linge professionnel, sociétés de nettoyage...

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Les fournisseurs
  IAA, équipementiers, sociétés de distribution...

(références : informations confidentielles)
 

Les investisseurs privés et institutionnels


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